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Visita a Casa Piedra
El día sábado 3 de octubre del presente año, los alumnos de primer año (profesional) de la Carrera de Dirección y Producción de Eventos (DPE) de nuestro Instituto, junto al profesor del ramo de Administración de Empresas y Jefe de Carrera, Gonzalo Vidal Orellana, visitaron este importante Centro de Eventos de la capital.
Fuimos recibidos por la coordinadora de Eventos Familiares, Srta. Patricia Latham Edwards, quien nos dio a conocer la importancia que tiene para ellos y su gente en particular, de la correcta aplicación de todos los procedimientos, tales como: normas de calidad ISO en las áreas de control de alimentos, seguridad laboral, procesos comunicacionales, entre otros, que rigen para todos por igual desde el primer momento.
Nuestra visita comenzó por los sectores destinados para el tránsito de personal y áreas de despacho. En ese momento estábamos presenciando el montaje final de dos matrimonios (ceremonia civil y posterior cena; y salón principal para trescientas personas).
Casa Piedra cuenta con la posibilidad de ofrecer eventos simultáneos, es aquí donde aplica la correcta distribución de tareas y responsabilidades de cada colaborador, logrando un trabajo en equipo guiado y motivado.
La planificación, coordinación, capacitación, competencia, profesionalismo y sobretodo dedicación a su trabajo, hace que este Centro de Eventos opere de manera óptima y eficiente; evitando así retrasos, desgastes innecesarios y principalmente lograr una imagen positiva frente a sus clientes. El respeto por cada función que realizan los colaboradores de esta empresa, es otro engranaje vital que se une a la “Cadena Productiva”, logrando altos estándares y ventajas comparativas.
Los alumnos realizaron diversas preguntas muy interesantes y propias de futuros profesionales de Inca-Cea, donde culminaron agradeciendo la oportunidad de este nuevo aprendizaje en terreno, quedando muy motivados para continuar en esta carrera tan demandada.
En resumen, fue una grata visita que permitió validar temas como el interés en la carrera, aplicación de la materia, elaboración de preguntas técnicas, comportamiento y uso correcto del vocabulario (expresión oral y corporal), entre otros.
Agradecemos sinceramente a Casa Piedra y principalmente a Patricia Latham E. por su tiempo, dedicación y profesionalismo.
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